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Dolci tipici di Natale in Umbria: il Torciglione

Dolci tipici di Natale in Umbria: il Torciglione

Il Torciglione Insieme al Pampepato tra i dolci tipici di Natale in Umbria La cucina è ricca di preparazioni simboliche come quella del Torciglione uno dei dolci tipici di Natale in Umbria. Preparazione legata alla festività religiosa ha un significato più profondo...
Dolci tipici di Natale in Umbria: il Pampepato

Dolci tipici di Natale in Umbria: il Pampepato

Pampepato o Panpepato di Terni Uno dei dolci tipici di Natale in Umbria Il pampepato è il re dei dolci tipici di Natale di Terni, Umbria. Deve il suo nome ad un ingrediente particolare che è il pepe nero macinato. Non vi è una ricetta univoca. Ogni famiglia di Terni e...
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