Il Mulino a Pietra di Spello
Un luogo antico da visitare con bambini in Umbria in famiglia o in gita!
L’Antico Mulino a pietra di Spello si trova all’interno del Parco del Monte Subasio ed è un luogo da visitare con i bambini in Umbria! Frutto di storia, tradizione e amore, tramandato di generazione in generazione, è una gita perfetta per spiegare ai più piccoli tanto sui mestieri e la vita di un tempo. Risalente al 1891, oggi alimentato dal confluire delle acque del Fosso dell’Anna e del Fosso Grande che formano, adiacente allo stesso, un bellissimo laghetto perfettamente incastonato nel panorama. Nel laghetto del Mulino potrete osservare anatre e cigni nutriti con gli avanzi dei prodotti da forno. Un tempo la grande quantità d’acqua presente muoveva due macine: una per il grano ed una per il granturco situate in 2 edifici vicini. La macinazione del grano continua ancora oggi ed è possibile osservare questa antica pratica prenotando una visita di gruppo. E’ uno dei pochissimi mulini a pietra ancora funzionanti in Umbria! All’interno degli edifici perfettamente ristrutturati mantenendo lo stile ottocentesco, la farina ottenuta viene sapientemente trasformata in prodotto all’interno del forno di famiglia. I prodotti da forno realizzati (pane, dolci, torte salate e tipicità) possono essere acquistati nelle botteghe di prodotti tipici umbri o degustati in loco durante gli appuntamenti domenicali di visita + degustazione o prenotando una visita personalizzata.
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